走近企业家|张敏 让“包头羊”跑得更快更远

“谁谓尔无羊?三百维群。”《诗经·小雅·无羊》歌谣流传了几千年。如今,在内蒙古大地上,嘹亮的“牧羊曲”仍然在草原上飘荡,新一代“牧羊人”正续写着新的篇章。

内蒙古蒙源肉羊种业(集团)有限公司总经理张敏便是其中的一位。实干笃行,砥砺奋进,她曾经见证了包头“国字号”本土肉羊品种——戈壁短尾羊的育种、诞生及推广的全过程,并荣获“内蒙古农牧业丰收一等奖”荣誉称号,如今的她正致力搭建边远农牧民与城市高端消费市场的桥梁,让“包头羊”跑得更快更远。


【资料图】

做城市里的“牧羊人”

张敏毕业于太原理工大学经济管理专业。2015年,一个偶然的机会,她与羊产业结缘,进入蒙源集团工作。

当时的张敏三十出头,正是女孩子最好的年华,她却一头扎进牧场里、圈舍内,整天与羊群为伴。

“在我来蒙源集团之前,公司的育种工作就早已展开,2015年正好进入关键攻坚期。”张敏说,早在2003年,公司就将目标锁定在本地蒙古羊类中的戈壁羊上,尝试培育出尾巴短、生长发育快、生产性能高的戈壁短尾羊。2011年,梅力更羊场对戈壁短尾羊进行1000枚胚胎移植,次年,戈壁短尾羊提纯扩繁工作被批准予以“新品种”选育立项。

2015年,梅力更养殖公司联合组建了内蒙古蒙源肉羊种业(集团)有限公司。作为团队中的一员,张敏负责与专家对接,同时与团队沟通协作,积极推进育种工作。

“当时育种团队中,有国家肉羊产业技术体系首席科学家金海、原内蒙古农牧科学院副院长荣威恒,还有自治区和包头市改良站、包头农科院的一些专家,在他们朴实作风的影响下,我很快进入角色,对羊产业也有了一份特殊的感情。”

2017年4月,国家肉羊产业技术体系将戈壁短尾羊培育项目纳入“十三五”重点工作中。彼时的张敏也被调整成为育种项目组的一员,负责完善档案等工作,也有了更多下沉牧区的实战经历和体验。

张敏还记得2017年的冬天,正是达茂旗牧区接羔的时候,为了观察了解产羔情况,张敏和专家第一时间下到牧区。“牧区的冬天特别冷,当时我里外穿了两件棉袄。在羊圈里,当看到刚刚生下来的小羊羔冻得想爬却爬不起来的样子时,心里十分心疼,但最后小羊羔还是顽强地站了起来,我把它抱在怀里,那一刻觉得生命太神奇了。”至今,张敏还保留着自己抱着这只小羊羔的照片。

2018年的春天,育种工作进入关键期,张敏和专家们一同去牧区做测定,正好遇上沙尘暴,能见度非常低。“我们顾不上大风天气,大家戴着头套席地而坐,按照要求完成了生产性能的测定。”

还有一次,为了给戈壁短尾羊和其他蒙古羊做遗传距离测定,张敏和另外一个女同志两个人带着从锡林郭勒盟采集的乌珠穆沁和苏尼特羊的血样,从锡林郭勒盟出发,连夜开车疾驰,凌晨赶到呼和浩特,汇集齐三种血样后,当天将样本通过飞机第一时间送到新疆乌鲁木齐畜牧科学院检测,最终获得满意的结果。

张敏说,虽然一直生活在城市,但那一时期的历练,让她的心一下子沉静下来,整个人也与牧区和羊群贴得更近、情感也更深了。

助“包头羊”赢得“姓名”

2018年6月,戈壁短尾羊育种工作迎来重要节点。

蒙源集团培育的戈壁短尾羊。

“经过多年努力,戈壁短尾羊具备了新品种验收命名的条件,品种验收申请已上报至农村农业部。2018年11月1日,全国畜牧总站派出国家畜禽遗传资源委员会羊专业委员会专家来到包头,进行了现场验收。”初战告捷,张敏和大家一样感觉特别兴奋。

2019年3月,他们又通过农村农业部组织的答辩。同年4月28日,蒙源正式拿到国家畜禽遗传资源委员会颁发的戈壁短尾羊新品种证书,大家多年的坚持终于有了结果。

张敏说,现在看来,真正让自己和蒙源集团坚持下来的,正是一种强烈的使命感。“在内蒙古自治区,戈壁短尾羊育种项目填补了当时包头肉羊产业没有自主品种的空白,弥补了肉羊产业短板,可以说培育出了我们自己的‘包头羊’。”

虽然育种投资大、风险高、耗时长,但蒙源集团还是坚持选择做了肉羊产业最难做的事,张敏表示:“作为一个牧业企业,可以说我们尽到了自己的社会责任。戈壁短尾羊的培育成功,惠及的是千万农牧民。”

戈壁短尾羊新品种相比传统蒙古羊,其尾脂重减小,降低了尾脂重而造成的肉用损失,从养殖户的经济账上看更加经济划算。“按去年的价格测算,养戈壁短尾羊要比养一只普通蒙古羊多收入250多元。”

在张敏看来,戈壁短尾羊的优势以及其带来的效益远不止这些。“戈壁短尾羊尾脂重减小,大大减少了饲草的消耗,在载畜量不变的情况下,减轻了草场的压力,减少了饲养成本,对于生态建设和维护生态平衡都有着重要意义。”

伴随着戈壁短尾羊的成功验收,张敏的职业生涯也有了转变。2019年7月,张敏成为蒙源集团总经理。

让短尾羊拥有大市场

重任在肩,真正的挑战才刚刚开始。如何将优质种羊推广到农牧民手中,同时帮助农牧民将养殖的戈壁短尾羊推向市场,成为摆在张敏面前的一道考题。

张敏再次奔走于达茂旗边远的大草原上,“戈壁短尾羊的推广区域主要集中在达茂旗中蒙边境线,包括查干哈达苏木等三个苏木。我们在达茂旗注册成立了分公司,通过本交、人工授精或同期技术,全力推广戈壁短尾羊。”

这几年,张敏经常和包头市畜牧水产推广服务中心的专家一同深入达茂旗牧区,开展戈壁短尾羊同期技术推广宣传、入户走访活动,以便让更多农牧民享受到新品种带来的红利。

她还记得2022年8月的一天,她和专家一起到达茂旗摸底排查、挨家走访,并做了记录,“当时有些牧民对戈壁短尾羊了解不多,我们就给他们详细解释,当返回包头时,已经是晚上12点多了,抬头看到的是满天繁星。”如今的她,行走在牧区、深夜赶回市区已经成为生活的常态。

张敏说:“戈壁短尾羊在荒漠半荒漠地带自然放牧的条件下生长,牧草天然,尾脂小、活动范围大,肉质也更好。”为了让农牧民养在草原深处的戈壁短尾羊能有一个好的收益,2020年,张敏牵头成立了戈壁短尾羊品牌运营有限公司,将农牧民饲养的戈壁短尾羊收回来加工后推向高端消费市场。

她说:“这两年我们也在不断摸索,通过线上线下两个渠道扩大销售,线上主要通过小程序和抖音来拓展市场。虽然前两年有疫情的困扰,但是公司的业绩却保持了上升势头,这对我们是一种鼓舞。”

星光不负赶路人,江河眷顾奋楫者。面向未来,张敏表示:“我们的路还很长,下一步我们将精准把握市场定位,全力打造高端羊肉品牌,努力将品种优势转化为品牌优势,让农牧民在发展中获得更多利润,实现牧民、企业双赢,让‘包头羊’跑得更快更远,让边远地区农牧民能真正增收。”

(文/图 记者:张海芳;编辑:吴存德;校对:王振伟;审核:王雪仙)

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