莫负春日好食光,康巴赫蜂窝锅与你一同品味春天

3月过半,到处都能感受到生机盎然的春意。山野嫩蔬、河海时鲜、时令美味……春天也是“大厨”一显身手的最佳时节,可每次走到厨房想用人间的烟火熏染自己时,乱糟糟、油腻的景象冲淡了烹饪的热情。想要活色生香,首要任务就是提升厨房格调,一个高品质的厨房才不会辜负我们对生活、对美食的希冀。一口好用的炒锅是厨房的必备品,康巴赫蜂窝锅就是提升厨房格调的不二之选。

食材要精挑细选,厨具怎能随便应付?

随着春季时令食材的陆续上市,各种蔬菜的价格也有所下降。包菜就是质优价廉蔬菜的代表,它富含维生素C、E和胡萝卜素等,总维生素量比番茄高3倍,还含有抗氧化的营养素和叶酸,非常适合在春天食用。包菜炒粉丝是一道春日里的家常美味,但烹饪起来却有一定难度,部分情况下炒粉丝会遇到粘锅的问题。

这种情况你就需要一口具有防粘的好锅,将准备好的包菜和粉丝依次放入康巴赫蜂窝锅内持续翻炒,过程中基本不会出现粉丝糊锅、粘锅的现象,导热均匀迅速、中小火即可烹饪,只闻香气不见油烟,做出的菜色泽诱人,香味扑鼻,营养又美味。且使用的锅具用抹布一擦即净,无需使用钢丝球等费力刷洗,十分省心省力。

“蜂窝锅”技术升级,大幅提升烹饪体验

炒锅和煎锅是目前烹饪器具中的两大主流产品类型,且炒和煎是对锅具防粘性能的考研,如何利用工艺、材质最大化实现防粘效果,是对炊具品牌的高难度考验。传统不粘锅虽然使用方便,但经不起中式烹饪特有的煎炒烹炸。涂层易脱落、防粘度低,成为不粘锅行业亟待解决的问题。

康巴赫为解决涂层易脱落的问题,利用蜂窝蚀刻技术, 在锅内蚀刻出凹凸的精细纹理,其中,凸出部分构成一张蜂窝网状结构,防粘层仅覆盖在纹理凹陷处,直接降低了其在锅壁内的覆盖面积,有效解决了锅铲与防粘层接触而致脱落的问题,延长了锅具的使用寿命。食物不糊锅底更便于清洁,使用后一擦即净。

中式爆炒产生的厨房油烟对人体健康有极大的危害,康巴赫结合时下健康生活理念和趋势,打造出康巴赫蜂窝锅,轻油少烟,将油烟这个健康隐形杀手扼杀在摇篮中。高品质的厨具带来的不仅是烹饪的减负,更能带来身心的双重欢愉。

春天的脚步匆匆,转眼间即将迎来夏季,珍惜春日的宝贵时光,与康巴赫蜂窝锅一同品味春天的活力与生机。

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