寻味仁怀羊肉节 畅饮酱香匠河坊

12月20日，时值冬至，恰逢由贵州仁怀市政府打造的2020年第四届羊肉节隆重开幕。冬至寒气袭人，宜大块儿吃肉、大口喝酒暖身，作为仁怀茅台镇酿造的知名酱香酒品牌，匠河坊和酒友一起循迹羊肉美味，畅饮酱香美酒。

(合马羊肉节现场表演图 往届)

据悉，本届羊肉节以“美酒+美食+旅游”为主题，在仁怀市茅台镇、合马镇、美酒河镇沿线区域分别设立活动场地。助力推动仁怀市酒旅、文旅、农旅等“旅游”多产业融合发展，丰富赤水河谷国家级旅游度假区冬季旅游活动内涵，进一步提升仁怀的知名度，弘扬黔北地方民俗文化。

(合马羊肉节现场表演图 往届)

活动当天，游客不仅可以畅享千人羊肉宴，尽情大快朵颐;体验黔北婚俗，感受非遗的魅力;走近赤水河，缅怀红军四渡赤水的厚重历史;更能在茅台镇寻醇厚酒香，品味酱香酒的独特风味。得益于茅台镇得天独厚的自然条件，当地特定的高粱、小麦、水为原料，按特定传统工艺酿造的匠河坊，也拿出珍藏好酒招待来自五湖四海的酒友。

(现场游客品酒图 往届)

匠河坊是来自中国酒都茅台镇的酱香酒品牌，每一道流程都恪守传承百年传统工艺，每一滴酒液都蕴含坚持守艺的工匠精神，精心酿造、反复勾调，以达到酱香突出、酒体醇厚、回味悠长的极致口感。匠河坊出品的每一杯酒，都经过酒匠的悉心酿造、岁月的磨砺老熟、酒师的反复勾调。主打酒款天才酒师更是以口感醇厚酒香悠长，入口不辣，入喉润滑的特点而深受消费者喜爱。

(匠河坊主打酒款——天才酒师)

虽然顺应互联网潮流建立了线上销售、推广团队，有机会直接将最正宗的茅台镇酒送到全国各地的酒友手中。但在酿造工艺层面，匠河坊依然坚持传统，沿用12987酿造工艺。此外，匠河坊还在茅台镇赤水河畔建立了占地面积达100余亩，建设面积两万余平方米，年产大曲酱香型白酒2000余吨，藏酒近万吨的酒厂，以保证出品佳酿的醇厚高质高量。

(合马羊肉节活动现场 往届)

相较往年，今年羊肉节活动维度更加立体，业态也更加丰富。下一步，当地政府将围绕赤水河、老街、合马粮仓、旅游基础建设、羊肉美食文化等方面，大力发展旅游扶贫产业，打好“美食牌”和“文化牌”，努力让仁怀羊肉香飘更远。

这种传承与发展理念与匠河坊不谋而合，匠河坊品牌在传承传统酿酒技艺的同时，也会努力让酱香酒的醇香飘更远，在保证酒品质量的同时，为当地带动就业、经济建设、可持续发展投入更多力量!