10月25日,第四届中国酱香酒节暨庚子年茅台镇重阳祭水大典在仁怀市茅台镇隆重举行。这一盛典吸引了众多国内外游客和媒体。据悉,本次盛典是由中国酒类流通协会、遵义市酒业协会主办,仁怀市酒业协会承办,仁怀市茅台镇商会、仁怀市青年商会、酒业协会包装物流分会协办的,贵州国台酒业股份有限公司为主祭单位。
重阳祭水大典是酒企一年一度重大的活动,是倡导、引领中国酱香酒行业共同恪守传统、敬畏自然、感恩天地,进一步坚定信仰、传承古法、守护工匠精神的重要仪式。本次国台酒业能成为主祭企业,其实力、影响力可见一斑。
在此次活动中,天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军为本次祭水大典主祭人,国台酒业总经理张春新担任本次取水官,著名表演艺术家、国台品牌代言人唐国强先生上台吟诵了国台赋序,在唐国强先生极具艺术魅力的吟诵中,现场观众沉醉于酒香、酒韵、酒魂的恢弘浩瀚里。
该酱香酒节暨祭水大典分为取水、迎水、祭水、参祭、开酿5个环节。取水环节,国台酒业总经理张春新作为取水官率领礼官、童男童女、酒师及仪仗,在赤水河中取水;祭水环节,主祭人天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军将把水倒入圣水盆,敬水、敬酒、敬香、叩首、朗诵祭文、焚帛书;随后,全体参祭人员登台参祭、分圣水,99名酱香酒传承人齐颂《酱香酒工艺传承誓言》,最后礼官宣布“开酿”,整个过程古朴传统,庄严肃穆。
在业界看来,本次国台酒业能够担纲本次祭水大典主祭企业,关键在于其对品质的信仰,近年来,国台持续发展、高速增长,得到了大量大商、消费者的关注。“视质量如生命”,这是国台人的全员信仰,也是经销商开拓市场、驰骋商海最大的底气。所以此次,国台成为祭水大典主祭企业,是其对品质一如既往的信仰。
基于此,20年来,国台逐渐成长为政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。在祭水大典的前一天,国台酒业召开了2021年度生产质量誓师大会暨国台酒庄第三届封藏大典,再一次强化了“视质量如生命”的国台信仰,宣告了国台酒业将坚守初心、坚持定力、匠心创新、数字赋能,全力夯实了国台“十四五”高质量发展的品质之基。
现今,国台已经取得了显著的成果和阶段性的胜利,未来,国台酒业将会以爬雪山过草地的精神,补短板、强弱项、防风险,把基础打牢,实现系统提升,始终保持攀登者的心态和永不停息的脚步!
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