虾市场现状分析:三井物产3.6亿美元投资全球最大虾类养殖公司

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巴菲特投资的日本贸易巨头三井物产周二宣布，将向总部位于厄瓜多尔的全球最大虾类养殖公司Industrial Pesquera Santa Priscila (IPSP)注资3.6亿美元，从其创始人手中收购股份。IPSP将成为三井物产的权益法附属公司，但没有透露持股规模。

三井物产的核心业务是大宗商品和能源交易。该公司表示，交易完成后，IPSP将成为三井物产的权益法附属公司，但没有透露所持IPSP股份的规模。

三井物产在全球最大的虾类加工企业越南明富海鲜(Minh Phu Seafood)持有35.1%的股份。该公司表示，由于全球人口不断增长以及低热量食品的流行，虾类作为一种蛋白质来源的需求将继续上升。

三井物产表示：三井的目标是通过将价值链延伸到上游，如养殖、饲料和养殖，成为虾业的全球领先企业。

伯克希尔哈撒韦投资情况

伯克希尔哈撒韦首次宣布买入日本五大商社(三菱商社、三井物产、伊藤忠商事、住友、丸红)超5%的股份;今年4月，伯克希尔哈撒韦把对五大商社的持股比例提升到7%以上，成为在美国之外最大的投资。此外，三井物产的营收净利润同比也都有显著增长，2022年总收入为11.76万亿日元，同比增长46.78%;净利润9147亿日元，同比增长172.68%。

上述五家商社都是日本大型综合贸易公司，但又各具特点和优势。三菱商社在煤炭、液化天然气、铜等能源产业具有优势，并且在新能源等领域积极投资;三井物产在铁矿石和天然气等领域优势较强，目前正着力发展健康医疗等非能源产业。住友主要经营非铁金属，在房地产、传媒、租赁等产业具有优势。

中研研究院出版的《2023-2028年中国虾市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示

虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。根据是否为养殖又可以将海水虾和淡水虾分为海水捕捞虾、海水养殖虾、淡水捕捞虾和淡水养殖虾四种。其中，淡水养殖虾产量最高，2020年产量为348.2万吨，占总产量的比重为55.21%。

淡水捕捞虾产量最低，产量为13.15万吨，占总产量的比重为2.08%。世界上，有6个高产对虾养殖国：厄瓜多尔、印度、越南、中国、印度尼西亚和泰国。当今世界对虾出口是越南、厄瓜多尔和印度这3个国家之间的“三匹马赛跑”。然而，中国养殖的对虾产量还不能满足国内的消费需求。

中国虾产量达到630.73万吨，同比上升3.94%。根据中国渔业统计年鉴数据显示，2013-2020年中国虾海水养殖产量除2016年以外呈逐年上升趋势，到2020年中国虾海水养殖产量上升至148.75万吨，同比上升2.57%。

我国水产加工企业大多集中在沿海地区，这些地区的政府部门对水产加工业十分重视，分别制定了相应的优惠政策，加上外资企业的积极介入，这些地区水产加工企业发展迅速，成为我国水产加工业的主力军， 加工品总量占全国的90%以上，沿海水产品加工相对于内陆地区技术来说比较先进、产品种类多、深加工产品质量高。

我国水产品产量及人均占有量均有所提升，水产品供应还是以养殖水产品为主，其产量占水产品总量的81.1%。全国水产品总产量6865.91万吨，比上年增长2.62%。

随着全产业链发展的推进，我国水产品加工水平有所提升。截至2022年年底，全国水产加工企业9331个，水产冷库8675座，水产加工品总量2147.79万吨，同比增长1.07%。其中，海水加工产品1709.15万吨，同比增长0.02%;淡水加工产品438.64万吨，同比增长5.39%。

水产品预制菜已逐渐成为水产品消费的新途径，考虑到14亿多人口的超级消费市场，水产品预制菜市场的蓬勃发展必将从需求端拉动水产品供给有效增长，充分带动水产品加工率的提升，有效促进中国水产品加工业、水产品流通业的良好发展，为渔业产业链拓展、价值链延伸提供重大有利环境。

白对虾作为国际化最高的养殖品种，不但为国家创收，还支持着数千万人生计，可以说，白对虾是一个产业链发展得最为成熟的一个养殖品种。但是由于近几年养殖环境、病害和消费市场的变化和转移，全球白对虾产业格局也在发生着巨大的变化。

随着国内经济的发展，冷冻虾市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，冷冻虾企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，冷冻虾行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些冷冻虾细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。

虾行业报告由中研普华行业分析专家领衔撰写，主要分析了行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对虾行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的行业数据分析，帮助客户评估行业投资价值。更多市场前景消息，请点击中研研究院出版的《2023-2028年中国虾市场深度全景调研及投资前景分析报告》。