坐拥全国十分之一天然好水源
湖南省天然饮用水资源丰富,据2015年湖南省国土厅的调查结果显示,目前全省共有417处天然饮用水资源,遍布14个市州。而全国天然饮用水资源仅4000多个,湖南省就大概占了十分之一。世界上主要的天然水类型,在湖南几乎都可以找到,且市场上有些天然水的有益成分含量甚至优于国内外品牌。
近半水源未开发,品牌未打响
坐拥好山好水之地,却难出“叫得响”的品牌,这是湖南天然水产业目前所处的窘况。
“湖南有这么多水厂,却没有一个像农夫山泉、怡宝一样知名的品牌。”省发改委湘西地区开发和对口支援处调研员李健明也认为,受省外品牌饮用水“攻占”,湖南本地水厂处境尴尬,市场难求一席之地,湖南好水还是“养在深闺人未识”。
散布全省的水企普遍存在小、散、乱的劣势,品牌小、产品缺乏竞争力,多年来湖南省饮用水产业发展较为低迷。据省市场监管局统计显示,湖南有注册的水企业800多家,天然饮用水总产值却不到100亿元。
湖南省水资源发展规划出台
打造统一公共品牌,是湖南全省水企的共同期盼。那么,如何将资源优势转化为发展优势?
可以说,重整湖南饮用水品牌,是对生态健康产品价值实现的探索,也是推进脱贫攻坚衔接乡村振兴的重大举措。
2016年,湖南省国土资源厅下发《关于促进矿泉水开发利用的若干意见》,明确提出打造湖南当地品牌的矿泉水市场,之后每一年,湖南安排专项资金支持大湘西地区天然饮用水产业发展。
2018年湖南省委省政府合力成立了湖南天然水产业协会,进一步规范了当地水企市场以及打造本土饮用水品牌,开启健康、高效、可持续发展全新篇章。
张家界市“奇峰三千,秀水八百”,也是联合国人与自然环境的观测站,是全球200个生物多样性观测点,也是我国长江中游的重要生态屏障。张家界是澧水的中上游,拥有优质的水资源,秀水清澈灵动,我们必须保护好当地绿色生态。
针对湖南当地目前饮用水产业痛点在于品牌意识不强,难点在于大品牌缺乏,堵点在于产业链缺失等问题,湖南省政府将进一步采取有效措施,加大产业整顿力度,加大对优质品牌企业扶持力度,加大品牌推广力度,确保全市饮用水产业健康有序发展。
比如联合湖南的政府机构、超市、餐饮、酒店、学校、商场、景区、民宿和地铁等进行“中国好水”品牌植入,将吃、住、生活、旅游入口资源全面整合,深度影响终端和消费人群,强化与消费者之间的品牌互动,集中力量打造“中国好水”品牌影响力,支持优质产品参与国内国际“双循环”,塑造城市“金名片”,从而助力经销商抢占渠道,让经销商无忧代理,湖南省天然饮用水产才能告别“品牌多而弱、企业小而散、产品同质化”局面。
特别是湖南省张家界市桑植县,是中国十佳水源地之一,也是我国首个国家级大鲵自然保护区。这里奇峰林立,溪谷纵横,森林覆盖率达72.8%,有410条大小河流,是张家界桑植县身上独一无二的标签,这里水资源极度丰富,包括自涌活泉—九眼泉也从这里发源,摄取天地间的营养和氧气,成为藏于原始森林的一个乌托邦之地。我们该如何依托现有良好的生态水资源优势打造“中国好水”呢?桑植县委副书记、县长赵云海说:“借力生态水资源,奏响桑植长效发展乐曲。该县在绿色发展思路上,借水做买卖,把对生态水资源的认同转化为对生态产品、健康产品的认可以及对绿色消费的向往。”
桑植同时也出台了很多相关条例和意见,实施退耕还林、长江防护林保护、森林禁伐减伐、石漠化治理等生态建设工程,打响碧水守护战。“绿水青山是桑植高质量发展的底色和底气,我们必须守护好!”张家界市政协副主席、桑植县委书记刘卫兵说。
开启新一轮家庭饮用水品质消费革命
抛开地方看全国,Euromonitor(欧睿)数据为证,2020年中国包装饮用水市场规模高达2159亿元,2025年我国包装水市场规模将达3131亿元,占全部软饮的40.9%,预计未来5年行业规模将再增1000亿元,发展空间巨大。
因此,无论从水资源、刚需属性还是人口基数红利来看,包装饮用水将保持高增长的状态。特别是疫情之下,由于健康饮水需求迫切,居民对于包装好水的偏好进一步提升,居民瓶装好水和桶装好水在日常饮用水中的占比将逐步增加。
借助消费升级的东风,在湖南当地拥有众多好水源的情况下,在国家政策和当地政府的支持下,发挥特长优势助力乡村振兴,也是企业顺势而为的重要契机。未来将有更多优质品牌占据更大市场,开启新一轮家庭饮用水品质消费革命。
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