骨头图片高清图片(骨头图片)


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1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

2、材料猪大骨头:1000克; 料酒:3汤匙; 黄酱:2汤匙; 山楂:4个; 桂皮:2个; 八角:2个; 香叶:3片; 陈皮:4个; 老抽:3汤匙; 生抽:2汤匙; 白糖:2汤匙; 食盐:3茶匙; 水:适量; 花椒:1把; 丁香:1把; 东北酱骨头的做法1将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污2将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨3另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香等调料,大火煮沸,小火继续煮一个小时4改中火或大火再煮半个小时,收一下汤汁即可。

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