你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于赤小豆和红豆的区别图片，赤小豆和红豆的区别图这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片仅供参考)

1、红豆，稍大一些，呈圆柱形，表面呈深棕红色，是常用来做豆沙的豆子，有祛湿的功效。红小豆，小，细长，红黑相间，红如朱砂，黑如漆，有毒。有一个很重要的叫瓜提桑。

2、它利用小豆的毒性来催吐。

3、红小豆是一种可食用的红豆食品，看起来像大豆。避免与红豆混合。红小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，具有降脂减肥的作用。著名的药膳红豆鲤鱼汤，

4、使人在品尝美味的同时，获得利尿、消肿、减肥、健美的效果。红豆红豆具有清热解毒、健脾和胃、利水消肿、通气除烦的作用，可用于治疗小便不利、脾水肿、脚气等。煮红豆和鲤鱼吃，

5、对水肿、脚气、排尿困难有食疗作用，还可治疗肝硬化、肝腹水、补体缺乏。红豆冬瓜煮成的汤，是解决全身浮肿的好食疗；扁豆薏米煮红豆可以治疗腹泻。此外，红豆也可以和中药一起使用，比如红豆配连翘当归汤。

6、可用于治疗肝脓肿等。

7、小豆细长，略扁。红豆煮熟后会变软，但红豆即使泡熟了也不会烂，会很难吃。红小豆是一种营养丰富的小豆干，性质温和，味道酸甜。每100克红小豆含蛋白质20.7克。

8、脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纤维4.6克，钙67毫克，铁5.2毫克，以及磷、维生素B1、B2、烟酸、皂甙等营养成分。由于小豆含有皂甙元，有通便、利尿、消肿的作用，所以常吃。

9、能清血，消除内脏疲劳，对心脏病、肾病患者尤为有益。这种豆还有“长期吃瘦人”的说法，对老年性肥胖有一定的减肥作用。

10、红豆适合做粥，做馅，做零食。用红豆和粳米煮粥，不仅有助于消肿，还能健脾胃。红豆冬瓜羹是儿童健康的甜汤，具有祛暑健脾的功效。红豆又硬又难煮。如果要和粳米一起煮，

11、你应该先煮红豆，然后再加入粳米。另外，红小豆适合用适量的糖调味，但不适合用盐，否则不利于水分的排出。询问了几位中医，他们说，红小豆和赤小豆尽管种属不同，但都是一样的，都属于豆科植物，性质和营养成分都差不多。

12、只是红小豆比较有效，所以红小豆是当中药用的，而红豆只是一般食用。

以上就是赤小豆和红豆的区别图这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。