做青团 知民俗
来源:包头新闻网 2023-04-04 08:39:56
(资料图)
居民现场学习了青团的制作方法。
揉面、擀皮、包馅……青团怎么做,现场DIY告诉你。日前,在昆区团结街道开展的“我们的节日——清明节”DIY包青团活动中,让居民现场解锁了青团的制作方法。
为弘扬中华优秀传统文化,由昆区团结街道党工委、办事处主办,团结街道综合文化服务中心、昆区图书馆团结街道分馆承办,联合开展了此次活动。
在活动现场记者看到,参加活动的居民们兴致勃勃地聚在一起,有人在擀皮,有人在和馅,在老师的详细讲解下,大家通力协作,把豆沙、咸蛋黄等馅料包在青团面皮中,再滚成一个个圆圆的团子,好吃又好看的青团就制作完成了。
“此次活动,既让居民了解到传统节日的丰富内涵,亲自动手做成的小小青团,更是寄托了大家对故人的思念和感恩,街道也用实际行动带领辖区居民传承中华优秀传统文化,这样的活动非常好。”居民马阿姨说。
(包头日报社全媒体记者:张建芳)
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