新冠肺炎疫情以来，清肺排毒汤等中医药在防治新冠疾病方面都发挥了重大作用。如何让新冠防疫中药在更大范围惠及百姓，甚至走出国门，辐射一带一路，让中医药文化扬名海内外，对中国的科技工作者个挑战。苏州佰然基因科技有限公司聂棱博士团队探索出了抗疫中药食品化新路。聂棱，湖北广水人，医学硕士/物理学博士/中医师承, 武汉疫情爆发后，亲友人新冠感染，密接人群中有肾透析老人及90岁术后老人等，不便离家隔离，有的已出现干咳、乏力症状，形势逼人。依托自身同济医科大学医学背景、中科院物理所纳米物理基础及对中医药的深度理解，聂棱博士与梁友东等人合作，探讨新冠防治机理，从《岭南采药录》发掘出时疫发热良药-水蜈蚣草，湖北新冠肺炎爆发后，为新冠防治及康复提供一个居家自救的选择，多人受益。通过理化波谱分析，成功从草药中分离出抗新冠病毒有效单体，命名为卡若思。相关文章已经在欧洲抗病毒药物专业期刊Journal of Antivirals & Antiretrovirals表、美国Medicinal Plant期刊发表，美国功能食品国际会议中国大陆唯一大会报告。

以药食同源为思路，药食同源中药组方及有效成分制成的卡若思植物饮料，清热解毒、降燥养神。产品符合食品规范，通过了国际国内共认的SGS检测认证，满足海内外各项食品标准要求，成功实现“名为食，效如药”的中医药食品化目标，吻合西方医学之父希波拉底所倡导精神-“Let food be thy medicine and let medicine be thy food”。兼和中、西医思维，或成为中医药科研转化成果的新标杆! 在我国当下防疫严防境外输入，为我国港口、机场边检人员疫情防控起到良好的助力作用，并且符合国际食品标准可以对中国驻外员工以及华人华侨健康和生命保障提供有力的支持。卡若思植物饮料已公益捐赠给因突发新冠疫情而停滞舟山的“弘进”轮，保障海员有岸可靠，有家可回，远离新冠恐惧。

2021年8月16日，苏州佰然基因科技有限公司向中关村创新企业发展促进会捐赠价值100万元卡若思植物饮料，拟向高危人群免费发放。该产品是苏州市科学技术局“2020年度冠状病毒感染应急防治科技专项项目(XG32)”的研发成果之一。首批产品纳入公共卫生产品制度建设探索之中，该捐赠在中华社会文化发展基金会执行副秘书长蒋晔先生及丝绸之路基金陈稳主任大力支持下完成。

卡若思植物饮料通过公益捐赠方式送给“弘进”轮海员

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