烟台欧龙酒业有限公司携圣考克酒庄,续写葡萄酒文化

葡萄美酒夜光杯,向来是宴会中的烘托气氛的主角,柔顺丰满的酒体,曼妙醇香,未饮而醉,风情万种令人回味无穷。来自国际葡萄•葡萄酒城山东烟台的圣考克酒庄,接受时光与岁月洗礼,谱写那独属于它的古老又年轻的故事。

圣考克酒庄是烟台欧龙酒业有限公司重点打造的葡萄酒品牌,作为专业的红酒品牌,始终秉承公司“以质量求生存,以服务求卓越”的发展理念,发扬““诚信、负责、创新、卓越”的企业文化。成立伊始,圣考克酒庄就以传播中国葡萄酒文化、制造销售精品红酒为己任,致力于为消费者者带来品质好、口感优异的红酒、起泡酒、星空酒等系列产品。

气候与地理位置是成就优质葡萄酒的先决条件。圣考克酒庄享受自然来带的天然馈赠,独特的地理条件和气候给不同品种葡萄的生长提供了非常好的条件,辅以岁月的痕迹,融入更多的微量元素及矿物质,深宝石红颜色逐渐凸显开来,带有明亮的粉红色光晕,散发着浓郁的蓝馨、草木、李子和巧克力的香气,光是远远嗅到,浓郁芬芳的味道就足以让人沉醉其中,抿上一口,不错的果味浓郁度和令人称道的矿物感激起全身心的期待,细腻结构让人回味悠长。

得天独厚的自然条件,传承百年的酿造工艺造就圣考克酒庄果香浓郁的红酒。相较于机械化酿造,传统手工酿造红酒对圣考克酒庄酿酒师傅们的体力与技术的要求都更高。除了需要极大的耐力之外,去梗、压榨、榨汁、发酵、沉淀、装瓶等看似简单实则需要对温度、湿度、酸度进行精准控制……这些工序都离不开师傅们的精准把控,在酿造的工厂车间中二十年、三十年甚至四十年工龄的师傅们,一代代传承,日复一日年复一年,从酿造的原料到工艺都严格要求,只为酿造一杯浓郁芬芳的红酒。

从人工采摘葡萄、分拣颗粒、榨汁澄清、装瓶装箱、澄清过滤到陈酿发酵,圣考克酒庄每一步都只为更好的保留红酒的原汁原味,甄选橡木桶贮藏9个月,独有的透气性让微量氧气渗入,促进单宁柔滑酒体圆熟,提升红酒入口层次感。

大自然的馈赠,岁月带来的美妙滋味,能满足挑剔味蕾的丝柔顺滑,能燃起微醺后的所有美好幻想。品味经典与圆润,烟台欧龙酒业有限公司携圣考克酒庄传播葡萄酒文化,匠心酿造,以丰富口感缔造曼妙层次,用显著结构演绎红酒品味。

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