中国有一句俗话叫做“三岁看老”，从现代医学来理解，这句话是有依据的。生命早期1000天是宝宝生长发育的“机遇窗口期”，不仅仅是体格，也是宝宝脑部神经发育最快的时期。三岁时，宝宝的脑体积已经接近成年人的90%了，所以婴幼儿期更要在营养上多下功夫。但一些食物多吃非但没好处，还可能“伤脑”，你家有吗?

“伤脑”食物一览

高糖食物

添加大量的糖和反式脂肪的食物，比如蛋糕、蜜饯、甜饮料等等，会对大脑产生有害影响，要少给宝宝吃。

隐形酒精

酒精会对大脑产生不可逆的损伤，这是大家都知道的。妈妈需要警惕的是，蛋黄派、酒心巧克力等含有隐形酒精的食品。

补脑鱼头

很多人觉得吃鱼头是“以形补形”，宝宝吃了更聪明，事实上鱼头含汞量最高，而汞会影响神经系统发育，所以吃鱼头不如吃鱼肉。此外，体型大、寿命长、食物链高级层的鱼及野生鱼都更容易富集汞等重金属。

那么，宝宝该吃什么来“补脑”呢?蛋白质、锌、铁、碘、叶酸、维生素A、DHA等都对大脑发育很重要。

比较容易从饮食中直接获取的，如蛋白质(肉禽蛋奶和豆类)、碘(海产品)、叶酸(新鲜水果、蔬菜、豆类等)、维生素B12(动物性食物)、维生素B6(广泛存在不易缺乏)。除了宝宝要注意饮食均衡全面，孕妈和乳母也要合理膳食。

宝宝较易缺乏且需要重点关注的营养，如锌、铁、维生素A、DHA。对此，《婴幼儿喂养与营养指南》的建议是，当母乳和辅食添加不能满足婴幼儿生长需要的时候，可采用辅助营养补充品。

锌元素能促进脑内RNA、DNA的合成分解，影响神经传递水平及海马体的功能，促进儿童智力发展。铁元素也与神经系统大脑发育有关，缺铁会引发神经系统不可逆的损害，导致记忆力和认知功能减退。因此，除了摄入添加强化铁或含铁丰富的辅食，也可以选择右旋糖酐铁颗粒这类儿童专用补铁产品，按每日元素铁1mg/kg预防性补铁;早产儿、低出生体重儿从出生2-4周起每日补充元素铁2mg/kg，直至1周岁;一旦宝宝被确诊为缺铁性贫血，应在医生的指导下及时补铁治疗。

铁还有一个好伙伴，那就是维生素A，可以促进铁的吸收和转运，增强造血功能，预防铁缺乏和缺铁性贫血。同时，维生素A也是脑发育过程中不可或缺的关键营养，研究发现，维生素A对胚胎晚期以及出生早期脑发育的影响更为明显，早期维生素A营养干预能提高远期学习记忆功能。

一直以来，我国采用的是维生素AD小剂量预防性补充的方案，取得了显著的成效，但同时中华预防医学会儿童保健分会发布的《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》也特别强调了：边缘型维生素A缺乏、维生素D缺乏及不足仍是我国儿童突出的营养问题，会对儿童健康造成不良影响。因此，为了预防儿童维生素A、D缺乏，专家共识提倡出生后应及时补充维生素AD，保证每天补充维生素A1500-2000IU，维生素D400-800IU，并持续补充至3周岁。

如果想要助力宝宝智力升级，同时促进身高、免疫力、视力、造血功能等多方面发育，从宝宝出生起，每天一粒伊可新，至少服用至3岁乃至青春期，一定不能少哦!

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