近年来，人们对食品的种类以及口感的多样化提出了更高的需求。除了牛奶、果汁外，豆浆以其细腻的口感和丰富的营养成为年轻消费群体不可缺少的早餐之选。有着30多年历史的永和豆浆，凭借其美味、营养、健康以及丰富的口味选择，获得了消费者的喜爱和热捧。

尽管豆浆的历史和文化底蕴深厚，在我国传统饮食文化中一直作为早餐的存在，但随着年轻群体成为消费的主力军，新潮的饮品反而更容易受到期待。在这样的背景之下，永和豆浆在延续传统豆浆丰富营养的基础上，颠覆传统豆浆，推出豆浆系列、豆浆粉系列、豆乳系列等多形态、全系列的产品，博得了广大消费者的喜爱。

在永和豆浆看来，不管豆浆形态发生什么改变，但还是要在保持传统豆浆的属性，保障品质等基础上，丰富口感和种类，满足不同消费者的个性化需求。据介绍，永和豆浆采用的是东北三江平原地区的非转基因大豆，该品种的大豆个大饱满，富含蛋白质、氨基酸、矿物质等有益成分，制成的豆浆营养物质丰富。

同时，在生产上，永和豆浆严格按照国家及行业标准进行，经过脱皮、去渣、脱臭、杀菌灭酶、喷雾干燥技术等16道精制工艺技术，选取大豆中的精华部分，利用率在40%左右，去掉了大豆中的粗纤维物质，确保豆浆产品的口感和营养。对品质的专注、对工艺的钻研是永和豆浆用心做豆浆的初心，也成就了其难以撼动的头部品牌的地位。

中国食品发酵工业研究院预测:今后五至十年，我国豆奶及其制品人均消费将以6.1%%的速度递增。可以预测，豆奶制品产业必将获得更大的发展，市场前景相当广阔。而作为豆浆领域的头部品牌，永和豆浆自创立以来，不遗余力的进行产品的升级，相信一定能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

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