时间，解决一切问题的最终答案。71年，意味着什么?于时间的历史长河而言，它或许只是须臾刹那，于人而言，它却是我们的漫漫一生。贵州老八大名酒·匀酒，历经71载，以工匠之心，成就名酒品质，无愧历史、无愧光阴。

71年，贵在坚守。

贵州老八大名酒·匀酒，酒厂地处北纬26°，中国黔南地区，一江曲绕潴聚，两岸诸峰相环，蔚然深秀，苍翠相属，得天独厚的喀斯特原始地貌和自然条件，为贵州老八大名酒·匀酒酿造的微生物群落提供了富集繁衍的天然摇篮。于1950年建立的匀酒厂在“张氏酒坊”传承技艺的基础上，融汇衍展、潜心研究，加上匀酒人70年如一日对生态、健康酿酒理念的匠心坚守，成为了贵州老八大名酒·匀酒生态佳酿的品质密码。

71年，贵在创造。

酒是催生艺术的源泉和灵感，神秘的北纬26°不仅能酿美酒，还为“各路大神”们加持了艺术创作的灵感BUFF。王羲之酒后一篇《兰亭序》，跨越千年无人超越;杜甫品酒后，挥毫写下“酒尽沙头双玉瓶，众宾皆醉我独醒”，成为千古名句;陈子昂携酒远赴长安，设“金樽绮筵”宴请八方才子，留下千古佳话。今天，贵州老八大名酒·匀酒把厚重的历史，酿成一壶陈香，举杯之间，仍能品味到跨越了千年的文化古韵。

71年，贵在传承。

一杯贵州老八大名酒·匀酒，是等待的艺术，唯有等待，方能让时间沉淀出陈香;唯有等待，方能成就全行最稀缺，存量最丰富的千余吨窖藏老基酒库，正因有了这些代代传承的高品质优良基因，才让每一口老酒，都绽放出光阴的味道。历经两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的漫长工序，数十个工艺环节的细细打磨，方能成就一杯“陈香幽雅、柔顺细腻”的品质佳酿，正如人生，需经历层层考验，才能达到一种平衡。

71年，贵在蜕变。

假如我们能跟随时间，通过微观视角观察原粮生长、发酵、酿造的历程，会感叹自然真是最伟大的艺术家，粮食消融，脱去了原本的外形，精华留存，舍己身得新生，成为滴滴美酒中的一部分，在陶坛中沉静积累，从挥发、缔合到氧化、还原等一系列自然变化让其更加陈香醇厚。从一粒粮到一滴酒的变化，正如人的一生，经过岁月的沉淀和打磨，慢慢蜕掉了年少的青涩懵懂，变得内敛成熟，不断进阶的人生新历程，这个过程就是一种艺术，而酒就是舌尖上的艺术品。贵州老八大名酒·匀酒以匠心酿酒，传承百余年的文化底蕴，打造天赋灵犀的生态密码，又经岁月雕琢，沉淀出一杯时间的艺术品。杯酒人生，品味的不仅是酒本身的醇厚芬芳，更是人生的智慧。

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